阳澄湖大闸蟹|究竟有多少|真的贵到多少钱一只

发布人: 相阳阳澄湖大闸蟹全国连锁发布时间:2021-01-16

秋风起,蟹儿肥~

当下是大闸蟹的成熟季,

想想膏美肉肥,

就忍不住流口水!

每到阳澄湖大闸蟹上市的时候,大街小巷都是普天盖地的渲染阳澄湖大闸蟹怎么怎么好吃,平时只吃菜市场大闸蟹的我不淡定了,这次一定要下下功夫吃一回传说中的阳澄湖大闸蟹。网上查找苏州阳澄湖才是阳澄湖大闸蟹的家,据说在阳澄湖如大的地方,又是莲花岛的最`佳。既然有心,那这次选择的阳澄湖行,自然直奔莲花岛才是最`好选择,朋友介照,岛上莲花岛顾记蟹庄是老字号农家乐,口碑好,掌柜养蟹已有二十多年,经验丰富,这些年来以他养殖出手的大闸蟹不计其数,按朋友的指点直接选择了这家。

科普一下:阳澄湖大闸蟹作为著`名的美味佳肴,自古以来备受人们关注青睐,明朝著`名医学家李时珍曾经就赞叹说:鲜蟹和以酱醋,俼以醇酒,嚼黄持鳖,略赏风味。而清朝李渔更称赞大闸蟹:已造色香味三味之极,更无一味可上之。因此,素有螃蟹上xi百味淡的说法。原来吃大闸蟹不是现代人的专利!

阳澄湖的水质也确实比其他地方的蟹要高出一筹,阳澄湖周围水域百里,碧波荡漾,湖面水质清醇如镜,水域富含各种矿物质。水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是阳澄湖大闸蟹的理想居所。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。原来如此!

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